包丁 鋼をお探しの方のための専門サイト

・【包丁のサイズ】:(全長)約430mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約147mm、(重量)約262.2g。

・【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼（AUS-8）、ハンドル=G10と微凹黄檀。

注意：黄檀は自然原木であるため、最初に使うと淡色がにじみ出ることがありますが、これは自然現象です。

心配しないでください、この現象は自然に消えます。

・【製品の特徴】: 刃は高品質のステンレス鋼（AUS-8）で作られています。

ステンレス鋼の刃は鋭く、錆びにくく、硬い、お手入れが簡単です。

人間工学に基づいて設計されたハンドルは、耐食性と耐耗性に強く、硬く、変形することなく大きな力に耐えることができるG10（ガラス繊維とエポキシ樹脂の複合材料）と黄檀を採用しています。

ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。

・【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。

刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。

料理店の料理人だけでなく、家庭で使う人にも適しています。

刺身包丁は豪華なギフトケースで包装されているので、自分で使うこともできますし、友人や親戚へのプレゼントにもおすすめです。

※在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

ご了承のほどよろしくお願いいたします。

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