包丁 鋼をお探しの方のための専門サイト

・【一般的な包丁】毎日活躍する万能包丁「三徳」。

三徳は「肉・野菜・魚」を指し、幅広い食材に対応できる万能包丁である事を意味します。

「どの包丁にすればいいのかな」と迷ったら、基本の三徳包丁をご使用ください。

・【高品質ステンレス鋼】ドイツの製造工程で作られたDIN X50CrMoV15ステンレス鋼は、包丁に広く使われており、耐食性に非常に優れ、研ぎやすく錆びにくい鋼材です。

また、切った食材には金属臭がつきません。

素材の良さから、この包丁は簡単に研ぐことができます。

使用頻度にもよりますが、月2〜3回程度研ぐのがおすすめです。

・【鋭い刃&デポット加工】15°の角度で12ステップのウェット手動刃先プロセスを採用し、食品への切断抵抗を低減、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を実現しています。

デポット加工により、食材と刃の接触面積と食材への抵抗が減り、切れ味が向上するとともに、分離が良く、食材が包丁にくっつきにくくなります。

・【注意深い持ち手デザイン】柄には高い耐水性・耐腐食性を誇る積層強化木を採用。

継ぎ目のない一体構造なので、お手入れが簡単です。

滑り止めがつき、安全面を考慮した持ち手デザインにより、にぎり易く手に良くなじみます。

・【様々な人に適しています】両刃なので、右利きの方、左利きの方ともお使いいただけます。

重さ約220gで、女性やお年寄りの方も手軽に使用できます。

彼氏や彼女、ご主人や奥様、ご両親へのプレゼントに、男性・女性を問わず、贈ることができます。

※在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

ご了承のほどよろしくお願いいたします。

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ご了承のほどよろしくお願いいたします。