包丁 鋼をお探しの方のための専門サイト

・【包丁のサイズ】:(全長)約425mm、(刃渡り)約270mm、(刃幅)約34mm、(持ち手長さ)約140mm、(重量)約243.2g・【包丁の材質】: 刃=ステンレス鋼（AUS-8）、ハンドル=黒檀と水牛角・【製品の特徴】: 刃は高品質のステンレス鋼（AUS-8）で作られています。

ステンレス鋼の刃は鋭く、錆びにくく、硬く、お手入れが簡単です。

人間工学に基づいて設計されたハンドルは、耐食性と耐耗性に優れた黒檀と水牛角を使用しています。

ハンドルは快適で滑りにくい感じがします。

・【刺身包丁について】: 刺身専用の包丁で、この包丁で刺身を切ると食感が損なわれない。

刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。

料理店の料理人だけでなく、家庭で使う人にも適しています。

刺身包丁は豪華なギフトケースで包装されているので、自分で使うこともできますし、友人や親戚へのプレゼントにもおすすめです。

※在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

ご了承のほどよろしくお願いいたします。

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