包丁 鋼をお探しの方のための専門サイト

・本場堺産　サビに強く切れ味抜群!　サイズ　牛刀 全長285mm　刃渡165mm・材質　INOX鋼 AUS・8（8A） 錆びに強い業務用洋包丁です。

モリブデンを0.10％−0.25％配合している為、刃に粘りが生まれ 刃こぼれなどが起きにくく研ぎあがりが良いシリーズです。

・特徴 業務用プロ包丁ですがレストラン・BARもちろんご家庭でもお使いいただけます。

サビに強く切れ味もよく、刃もちも良いと評判の人気です。

・サビに強く切れ味もよく、刃もちも良いと評判.非常に研ぎ易いので研ぎに掛ける時間を軽減する事ができ、業務用としての基本的性能を全て取り揃えたお求め易い包丁です。

・ギフトに最適　母の日ギフトにも※在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

ご了承のほどよろしくお願いいたします。

※在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

ご了承のほどよろしくお願いいたします。